Hortalizas mínimamente procesadas en los supermercados de Buenos Aires. Minimally processed vegetables in Argentina`s supermarkets.
Previo a la crisis socioeconómica argentina de 2001, la distribución porcentual en la venta de frutas y hortalizas a nivel nacional era de 70 por ciento en comercios tradicionales y 30 por ciento en supermercados, y en centros urbanos 55 y 45 por ciento, respectivamente, valores que se mantuvieron l...
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| Lenguaje: | Español |
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