Aseptic processing and packaging of particulate foods
Guardado en:
Autor principal: | Willhoft, Edward M. A. (ed.) |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Inglés |
Publicado: |
London
Chapman & Hall
1993
|
Materias: | |
Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
Ejemplares similares
-
Aseptic packaging of food
por: Reuter, H.
Publicado: (1989) -
Improving the thermal processing of foods
por: Richardson, Philip
Publicado: (2004) -
Advanced technologies for meat processing
por: Nollet, Leo M. L.
Publicado: (2006) -
Handbook of frozen food processing and packaging
por: Sun, Da Wen
Publicado: (2006) -
Minimal processing technologies in the food industry
por: Ohlsson, Thomas
Publicado: (2002)