Dietas vegetarianas en la infancia /
Los padres que deciden cambiar la dieta habitual de sus hijos por otra más restrictiva deben conocer los riesgos y las ventajas de la alimentación escogida y recibir información que les ayude a ofrecerles una alimentación suficiente. Las dietas vegetarianas pueden realizarse siempre que sean planifi...
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| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Desconocido |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
SAP ,
2020 .
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.sap.org.ar/docs/publicaciones/archivosarg/2020/v118n4a28s.pdf |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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| 520 | 2 | |a Los padres que deciden cambiar la dieta habitual de sus hijos por otra más restrictiva deben conocer los riesgos y las ventajas de la alimentación escogida y recibir información que les ayude a ofrecerles una alimentación suficiente. Las dietas vegetarianas pueden realizarse siempre que sean planificadas por especialistas con la inclusión de una amplia variedad de alimentos vegetales y fortificados, y con el suplemento adecuado indicado en cada etapa. El objetivo de este documento es dar a conocer la postura del Comité de Nutrición de la Sociedad Argentina de Pediatría y brindar a los profesionales de la salud información adecuada que permita responder a las inquietudes de los padres y los pacientes que deciden escoger una dieta vegetariana como modalidad de alimentación. Se identifican los desafíos para tener en cuenta y se destaca que, sin dichas consideraciones y un seguimiento adecuado, estas dietas no pueden realizarse de manera segura en la infancia. | |
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