Estrategias de consumo : qué comen los Argentinos que comen. /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Aguirre, Patricia
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : Miño y Dávila, 2006.
Edición:2a.ed.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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505 |a Los conceptos: seguridad alimentaria, estrategias de consumo -- Diez años de convertibilidad en la seguridad alimentaria del Área Metropolitana Bonaerense -- Características de las canastas de consumo de diferentes sectores de ingresos -- Estrategias domésticas de consumo: las prácticas -- Estrategias domésticas de consumo: las representaciones -- Comercialización -- Incidencia de las políticas públicas en la legitimización de los patrones de consumo -- Conclusiones. 
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