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| LEADER |
01037nam a22002895a 4500 |
| 001 |
873 |
| 003 |
AR-SjUEI |
| 005 |
20200302101739.0 |
| 008 |
120320t2009 |||a 00 0 spa d |
| 040 |
|
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|a AR-SjUEI
|c AR-SjUEI
|
| 900 |
|
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|a Proyecto Huarpe
|b 6699
|c 6699
|d Proyecto Huarpe
|
| 020 |
|
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|a 9789500007429
|
| 245 |
1 |
3 |
|a La química en los alimentos /
|c Florencia Mabel Rembado, Paula Sceni.
|
| 260 |
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|
|a Buenos Aires :
|b Ministerio de Educación de la Nación. Instituto Nacional de Educación Tecnológica,
|c 2009.
|
| 500 |
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|
|a Incluye bibliografía.
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| 082 |
0 |
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|a 641.3
|2 20 ES
|
| 650 |
|
7 |
|a ALIMENTOS
|9 187035
|
| 650 |
|
7 |
|a ALIMENTOS
|x COMPOSICION
|9 187036
|
| 650 |
|
7 |
|a ALIMENTOS
|x ANALISIS
|9 187037
|
| 100 |
1 |
|
|a Rembado, Florencia Mabel
|9 161710
|
| 700 |
1 |
|
|a Kirschebaum, Juan Manuel
|9 187038
|
| 700 |
1 |
|
|a Sceni, Paula
|9 152244
|
| 490 |
1 |
|
|a Las Ciencias Naturales y la Matemática.
|
| 830 |
|
0 |
|a Las Ciencias Naturales y la Matemática.
|9 187039
|
| 300 |
|
|
|a 144 p. :
|b il. ;
|c 23 cm.
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c LIB
|
| 999 |
|
|
|c 129427
|d 129427
|