MICROORGANISMOS de los alimentos
Guardado en:
| Formato: | Libro |
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| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
19--
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | Contenido: v.1. Técnicas de análisis microbiológico -- v.2. Métodos de muestreo para análisis microbiológicos. |
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| Descripción Física: | 2 v. : il. |