Efecto del sorbato de potasio sobre el crecimiento de Campylobacter jejuni en muestras de carne de pollo envasadas en películas de diferente permeabilidad gaseosa y almacenadas a t...

por Sansalone, Pablo
Publicado 2003

Tracheitis in a Broiler Chicken Flock Caused by Dual Infection with <i>Cryptosporidium</i> spp. (Apicomplexa: Cryptosporiidae) and Non-hemolytic <i>Ornithobacterium rhinotracheale<...

por Gornatti Churria, Carlos Daniel, Sansalone, Pablo L., Machuca, Mariana Alejandra, Vigo, Germán Blas, Sguazza, Guillermo Hernán, Origlia, Javier Aníbal, Píscopo, Miguel Víctor, Herrero Loyola, Miguel Ángel, Petruccelli, Miguel Ángel
Publicado 2012