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Determinación del agregado mínimo de tripolifosfato de sodio en pastones cárnicos
por
Mayer
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.
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.
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Mayer
,
L
.
E
.
,
Bertoluzzo, Stella Maris Rosa
,
Bertoluzzo, María Guadalupe
Publicado 2010
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Determinación del agregado mínimo de tripolifosfato de sodio en pastones cárnicos
por
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Bertoluzzo, Stella Maris Rosa
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Bertoluzzo, María Guadalupe
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