Impacto económico de la implantación de sistemas de aseguramiento de la calidad en la industria pesquera de América Latina

por Zugarramurdi, A., Parin, M.A., Lupín, H.M., INTI-Mar del Plata, AR, CONICET-Mar del Plata, AR, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO-IT, Jornadas de desarrollo e innovación tecnológica, 6, Alimentos, investigación aplicada
Publicado 2007