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1
Evaluation of resources in the study of industrial and culinary properties for the varietal characterization of rice (Oryza sativa L.)
por
Farco
,
Andrea
Paola
,
Bouchard, José Daniel
,
Díaz, Sergio Fernando
,
Kruger, Raúl D.
,
Maiocchi, Marcos Gabriel
Publicado 2021
Aportado por:
Repositorio Institucional Digital de la UNaM (RIDUNAM)
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