Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
Cesano, M.
'
Saltar al contenido
BDU
3
Inicio
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Autor
Cesano, M.
Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
Cesano, M.
'
, tiempo de consulta: 0.01s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Autor
Título
1
Análisis de la maceración enzimática de zapallo empleando protopectinasa-SE de <i>Geotrichum klebahnii</i> y PGzyme de <i>Apergillus sojae</i>
por
Franchi, L.
,
Cesano
,
M
.
,
Pose, Graciela Noemí
,
Cavalitto, Sebastián Fernando
Publicado 2015
Aportado por:
SEDICI (UNLP)
Enlace del recurso
Objeto de conferencia
Resumen
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Materias Relacionadas
Pectinas
Química
maceración enzimática
protopectina
zapallo
Cargando...