Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
Capaldi, Carolina
'
Saltar al contenido
BDU
3
Inicio
Su cuenta
Salir
Entrar
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Autor
Capaldi, Carolina
Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
Capaldi, Carolina
'
, tiempo de consulta: 0.01s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Autor
Título
1
Efecto combinado de cepa de levadura y terroir en vinos Malbec de Mendoza
por
Capaldi
,
Carolina
Publicado 2019
Aportado por:
Biblioteca Digital
Enlace del recurso
Tesis de grado
publishedVersion
Tesina de grado
Agregar a favoritos
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Materias Relacionadas
Análisis microbiológico
Compuestos fenólicos
Fermentación alcohólica
Fermentación maloláctica
Levadura
Malbec
Mendoza (Argentina : provincia)
Metabolitos secundarios
Polifenoles
Propiedades fisicoquímicas
Vinificación
Vinos
Cargando...