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Effect of water activity and pH on growth and toxin production by Clostridium botulinum type G
por
Briozzo, J.
,
Amato
de
Lagarde
,
E
.
,
Chirife, J.
,
Parada, J.L.
Publicado 1986
Aportado por:
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
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2
Effect of water activity and pH on growth and toxin production by Clostridium botulinum type G
por
Briozzo, J.
,
Amato
de
Lagarde
,
E
.
,
Chirife, J.
,
Parada, J.L.
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Effect of water activity and pH on growth and toxin production by Clostridium botulinum type G
por
Briozzo, J.
,
Amato
de
Lagarde
,
E
.
,
Chirife, J.
,
Parada, J.L.
Publicado 1986
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