Versión - Agregado de valor al plasma bovino mediante desmineralización y evaluación de sus propiedades funcionales

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Agregado de valor al plasma bovino mediante desmineralización y evaluación de sus propiedades funcionales

por Simonetti, G., Toyé, L., Samter, P., Reidel, S., Cancela, E., Molina, J., TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13
Publicado 2017

Aportado por: Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)

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Agregado de valor al plasma bovino mediante desmineralización y evaluación de sus propiedades funcionales

por Simonetti, G., Toyé, L., Samter, P., Reidel, S., Cancela, E., Molina, J., TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13
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