Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Industria de alimentos
Química de los alimentos
9
Análisis de alimentos
8
Salvia hispánica
8
Alimentos
6
Aceites vegetales
5
Pastas alimenticias
4
Granos comestibles
2
Harina
2
Microscopia confocal
2
Microscopía
2
Semillas
2
Antioxidantes
1
Análisis instrumental
1
Conservación de alimentos
1
Evaluación nutricional
1
Extracción liquido-liquido
1
Industria de Aceites y Grasas
1
Oxidación
1
Pistacho
1
Plantas aromáticas
1
Rosmarinus officinalis L.
1
-
1por Fantino, María ValeriaMaterias: “...Química de los alimentos...”
Publicado 2022
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
2por Aranibar Vaca, CarolinaMaterias: “...Química de los alimentos...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
3
-
4por Brigante, Federico IvánMaterias: “...Química de los alimentos...”
Publicado 2022
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)doctoralThesis -
5por Aranibar Vaca, CarolinaMaterias: “...Química de los alimentos...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
6Estudio de la incorporación de aceite de Chía (Salvia hispánica L.) microencapsulado en pastas secaspor Córdova Salazar, Karina LisethMaterias: “...Química de los alimentos...”
Publicado 2019
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
7Estudio de la incorporación de aceite de Chía (Salvia hispánica L.) microencapsulado en pastas secaspor Córdova Salazar, Karina LisethMaterias: “...Química de los alimentos...”
Publicado 2019
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
8por Bodoira, Romina MarianaMaterias: “...Química de los alimentos...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
9por Curti, María IsabelMaterias: “...Química de los alimentos...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis