Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Additives
1
Aditivos
1
Antifungals
1
Antifúngicos
1
Arveja
1
Cheese
1
Lipoxigenasa
1
Lipoxygenase
1
Lisina
1
Lysine
1
Mohos
1
Mold bread
1
Molds
1
Pan de molde
1
Pea
1
Pisum sativum
1
Polifosfatos
1
Polyphosphates
1
Quesos
1
-
1por Alasino, María CeliaMaterias: “...Mold bread...”
Publicado 2009
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis de maestría SNRD acceptedVersion Tesis -
2por Tremmel, Gustavo JoséMaterias: “...Molds...”
Publicado 2022
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis info:eu-repo/semantics/other info:ar-repo/semantics/trabajo final integrador acceptedVersion