Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Mold bread
2
Pan de molde
2
Additives
1
Aditivos
1
Arveja
1
Concentrado de proteínas del lactosuero
1
Cookies
1
Harina de leguminosas
1
Harina de trigo
1
Legume flour
1
Lipoxigenasa
1
Lipoxygenase
1
Lisina
1
Lysine
1
Nutrición
1
Nutrition
1
Pea
1
Pisum sativum
1
Wheat flour
1
Whey protein concentration
1
-
1por Alasino, María CeliaMaterias: “...Mold bread...”
Publicado 2009
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis de maestría SNRD acceptedVersion Tesis -
2por Erben, MelinaMaterias: “...Mold bread...”
Publicado 2016
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion SNRD