Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ALMIDON MODIFICADO
4
CRISTALINIDAD
4
CRYSTALLINITY
4
HARINA MODIFICADA
4
HIGH IMPACT MILLING
4
MOLIENDA DE ALTO IMPACTO
4
ALVEOLAR PERCENTAGE
2
ASSITED WET-MILLING
2
BETA-CAROTENE
2
BETA-CAROTENO
2
DISTRIBUCION DE TAMAÑO DE PARTICULA
2
ENCAPSULACION
2
ENCAPSULATION
2
FRACCIONAMIENTO
2
FRACTIONING
2
FUNCTIONAL PROPERTIES
2
GELATINIZACION
2
GELATINIZATION
2
GELATINIZED RICE FLOUR
2
GLUTEN SUBSTITUTE
2
GOMA GUAR
2
GOMA XANTICA
2
GUAR GUM
2
HARINA DE ARROZ GELATINIZADA
2
LAMINATED NOODLES
2
MODIFIED FLOUR
2
MODIFIED RICE FLOUR
2
MODIFIED RICE STARCH
2
MODIFIED STARCH
2
MOLIENDA HUMEDA ASISTIDA
2
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1Materias: “...HARINA DE MAIZ...”
Aportado por: Biblioteca Central Dr. Luis F. Leloir (FCEN)Tesis Libro -
2por Roa Acosta, Diego FernandoMaterias: “...HARINA MODIFICADA...”
Publicado 2015
Tesis doctoral publishedVersion -
3por Roa Acosta, Diego FernandoMaterias: “...HARINA MODIFICADA...”
Publicado 2015
Tesis doctoral publishedVersion -
4por Loubes, María AnaMaterias: “...HARINA MODIFICADA...”
Publicado 2015
Tesis doctoral publishedVersion -
5por Loubes, María AnaMaterias: “...HARINA MODIFICADA...”
Publicado 2015
Tesis doctoral publishedVersion -
6por Cajas Locke, Jennifer ElizabethMaterias: “...HARINA DE ARROZ GELATINIZADA...”
Publicado 2018
Tesis de maestría publishedVersion -
7por Cajas Locke, Jennifer ElizabethMaterias: “...HARINA DE ARROZ GELATINIZADA...”
Publicado 2018
Tesis de maestría publishedVersion