Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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FERMENTACION
168
FERMENTACIÓN
87
Fermentación
65
VINOS
56
MICROBIOLOGIA
42
ENZIMAS
41
BIOTECNOLOGIA
40
FERMENTACION ALCOHOLICA
35
VINIFICACION
35
ENOLOGÍA
30
MOSTO DE UVA
29
ENOLOGIA
27
FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA
27
LEVADURA DE VINO
27
BEBIDAS ALCOHOLICAS
24
VINIFICACIÓN
24
FERMENTACION LACTICA
22
LECHE
22
LEVADURA
22
PRODUCTOS LACTEOS
22
ALIMENTOS
21
MICROBIOLOGÍA
21
Ciencias Exactas
18
BIOQUIMICA
17
INDUSTRIA DE LA FERMENTACION
17
Química
17
PROTEINAS
16
VITAMINAS
16
INDUSTRIA LECHERA
15
BACTERIAS ACIDOLACTICAS
13
-
1
-
2por Haehn, HugoMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 1956
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
3por Peppler, Henry JMaterias: “...Fermentación mpirdes...”
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
4por Bolcato, VirgilioMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 1947
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
5
-
6por Falconi, Paola LorenaMaterias: “...Fermentación agrovoc...”
Publicado 2013
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Tesis Libro -
7por Boggione, María JuliaMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 2019
doctoralThesis Tésis de Doctorado acceptedVersion -
8Materias: “...Fermentación alcohólica...”
Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion -
9por Gómez, Diego Manuel, Obregón, Gladys Roxana, Rébak, Gladis Isabel, Pino, Mariano Sebastián, Vásquez, L. M., Obregón, Julia Beatriz, Molina, R. A., Rodríguez, M.Materias: “...Fermentación...”
Publicado 2022
Documento de conferencia -
10por Haehn, HugoMaterias: “...FERMENTACION Unescot 3270...”
Publicado 1956
Aportado por: Biblioteca UNPSJBLibro -
11por Jorgensen, AlfredMaterias: “...FERMENTACION Unescot 3270...”
Publicado 1978
Aportado por: Biblioteca UNPSJBLibro -
12por Ercoli, Eduardo CarlosMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 1988
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
13por Formisano, MarioMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 1956
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
14por Jörgensen, AlfredMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 1959
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
15Materias: “...Fermentación...”
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Material Académico - Trabajo práctico -
16por Antonena, Carlos M.Materias: “...Fermentación...”
Publicado 1940
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
17por Grilli, Diego, Páez, Sebastián, Egea, Vanina, Cerón, María, Cobos, E, Allegretti, Liliana, Arenas, NoraMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 2022
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
18por Grilli, Diego, Páez, Sebastián, Egea, Vanina, Cerón, María, Cobos, E, Allegretti, Liliana, Arenas, NoraMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 2022
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
19por Romanin, David EmmanuelMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 2013
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
20por Peona, GuillerminaMaterias: “...Fermentación...”
Publicado 1940
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado