Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Semillas
Ciencias Exactas
3
Alimentos
2
Chía
2
Química
2
31P NMR
1
Aceites
1
Aceites esenciales
1
Alimentación
1
Alimentos saludables
1
Antioxidantes naturales
1
Conservación de Alimentos
1
DSC
1
Extractos
1
Industria manisera
1
Maní
1
Microencapsulación
1
Salud y alimentación
1
Salvia
1
aceite vegetal
1
aceites mezcla girasol-chía
1
antioxidantes (extracto de romero, palmitato de ascorbilo)
1
chía; salvia hispanica L.; extracción conhexano; extracción supercrítica mediante dióxido de carbono; temperatura y tiempo de almacenamiento; adición deantioxidantes
1
emulsiones alimentarias
1
fosfolípidos
1
industria alimentaria
1
lecitina de girasol
1
mucílago de chía
1
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1por Copado, ClaudiaMaterias: “...Chía...”
Publicado 2020
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
2por Guiotto, Estefanía NancyMaterias: “...aceites mezcla girasol-chía...”
Publicado 2014
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
3por Bodoira, Romina MarianaMaterias: “...Chía...”
Publicado 2023
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)Fil: Fil: Bodoira, Romina Mariana. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Argentina researchProject -
4por Ixtaina, Vanesa YanetMaterias: “...chía; salvia hispanica L.; extracción conhexano; extracción supercrítica mediante dióxido de...”
Publicado 2010
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado