Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Química
6
Chia mucilage
2
Chía
2
Extracción supercrítica
2
Supercritical extraction
2
Antioxidantes
1
Antioxidants
1
Chia
1
Chia protein-rich fraction
1
Chia seed oil
1
Ciencias Exactas
1
Compuestos fenólicos
1
Dietary fiber
1
Electronic nose
1
Fibra dietética
1
Functional properties
1
Modified sunflower lecithin
1
Mucílago de chía
1
Nariz electrónica
1
O/W emulsions
1
Oil-in-water emulsions
1
Phenolic compounds
1
Physicochemical properties
1
Propiedades fisicoquímicas y funcionales
1
Propiedades funcionales
1
Salvia hispanica
1
Salvia hispanica L.
1
Secado
1
Storage conditions
1
Tocoferoles
1
-
1por Julio, Luciana Magdalena, Ixtaina, Vanesa Yanet, Fernández, Mariela Alejandra, Torres Sánchez, Rosa María, Nolasco, Susana María, Tomás, Mabel CristinaMaterias: “...Chia seed oil...”
Publicado 2016
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
2por Ixtaina, Vanesa Yanet, Langman, L., Grigioni, G., Cardarelli, D., Mattea, M., Nolasco, Susana María, Tomás, Mabel CristinaMaterias: “...Chia...”
Publicado 2009
Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
3por Coronel, Estefanía B., Guiotto, Estefanía Nancy, Capitani, Marianela Ivana, Tomás, Mabel Cristina, Nolasco, Susana MaríaMaterias: “...chía...”
Publicado 2018
Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia Resumen -
4por Guiotto, Estefanía Nancy, Capitani, Marianela Ivana, Nolasco, Susana María, Tomás, Mabel CristinaMaterias: “...Chia mucilage...”
Publicado 2015
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
5
-
6por Orifici, S. C., Capitani, Marianela Ivana, Tomás, Mabel Cristina, Nolasco, Susana MaríaMaterias: “...Mucílago de chía...”
Publicado 2016
Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
7por Ixtaina, Vanesa Yanet, Spotorno, V., Cardarelli, D., Mattea, M., Mateo, C., Nolasco, Susana María, Tomás, Mabel CristinaMaterias: “...Chía...”
Publicado 2009
Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia