Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Volatile compounds
Aroma
1
Blue cheeses
1
Caracterización
1
Characterization
1
Colour
1
Compuestos volátiles
1
Crystallisation
1
Cyanobacteria
1
Gene expression
1
Honey
1
Macro- and micronutrients
1
Maduración
1
Metabolites
1
Multivariate analysis
1
Photosynthesis
1
Plant protection resources
1
Quesos azules
1
Quesos reggianito
1
Química
1
Reggianito cheeses
1
Ripening
1
SPME
1
Sensory analysis
1
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1article artículo publishedVersion
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2por Wolf, Irma Verónica
Publicado 2010Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral SNRD acceptedVersion -
3por Patrignani, Mariela, Ciappini, Maria Cristina, Tananaki, Chrysoula, Fagundez, Guillermina Andrea, Thrasyvoulou, Andreas, Lupano, Cecilia Elena
Publicado 2017Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo