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Materias dentro de su búsqueda.
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SECADO POR ASPERSION
SPRAY DRYING
9
POLIFENOLES
6
POLYPHENOLS
6
ANTOCIANINAS
5
ANTHOCYANINS
3
BIOACTIVE COMPOUNDS ENCAPSULATION
3
BLACKBERRIES
3
BOVINE COLOSTRUM
3
CALOSTRO BOVINO
3
CARACTERIZACION DE POLISACARIDOS
3
CEREZAS
3
CITOTOXICIDAD
3
CONVECTIVE DRYING
3
CYTOTOXICITY
3
EHEC
3
ENCAPSULACION DE BIOACTIVOS
3
ENDOCITOSIS
3
ENDOCYTOSIS
3
ESPESANTE
3
ESTABILIZANTE
3
FREEZE DRYING
3
GALACTOMANANO
3
GALACTOMANNAN
3
GOMA
3
GUM
3
GUT MICROBIOTA
3
HIDROCOLOIDE
3
HUS
3
HYDROCOLLOIDS
3
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5por Álvarez Gaona, Izmari Jasel, Fanzone, Martín L., Chirife, Jorge, Ferreras Charro, Rebeca, García Estévez, Ignacio, Escribano Bailón, María Teresa, Galmarini, Mara V.
Publicado 2024Artículo -
6por Álvarez Gaona, Izmari Jasel, Fanzone, Martín, Galmarini, Mara Virginia, Chirife, Jorge, Ferreras Charro, Rebeca, García Estévez, Ignacio, Escribano Bailón, María Teresa
Publicado 2023Artículo -
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