Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Propiedades bioactivas
Actividad antioxidante
1
Antioxidant activity
1
Bioaccesibilidad
1
Bioaccesibility
1
Bioactive peptides
1
Bioactive properties
1
Bioactives properties
1
Brewer's spent grain
1
Compuestos fenólicos
1
Digestión gastrointestinal
1
Gastrointestinal digestion
1
Hez de malta
1
Macroalgae
1
Macroalgas
1
Nuez pecán
1
Nutrición
1
Nutritional characteristics
1
Pecan nut
1
Pheolic compounds
1
Propiedades fisicoquímicas
1
Pulpa de frutas
1
Péptidos bioactivos
1
Renealmia alpinia
1
Rottb
1
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1por Hein, Gustavo Juan
Publicado 2021Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)info:ar-repo/semantics/plan de gestión de datos info:eu-repo/semantics/data management plan acceptedVersion -
2por Botto, Cecilia Cristina
Publicado 2022Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)SNRD Tesis de maestría acceptedVersion -
3por Luna Guevara, María Lorena, Ochoa Velasco, Carlos Enrique, Hernández Carranza, Paola, Contreras Cortes, Leonardo Ernesto Ulises, Luna Guevara, Juan José
Publicado 2018Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion