Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
POLIFENOLES
POLYPHENOLS
15
ANTIOXIDANTES
14
VINO TINTO
10
ANTOCIANINAS
9
COLOR
7
LIOFILIZACION
7
ANTHOCYANINS
6
CONVECTIVE DRYING
6
FLAVONOIDES
6
SECADO CONVECTIVO
6
SECADO POR ASPERSION
6
SPRAY DRYING
6
ARANDANO
5
ACEITUNA
4
COMPUESTOS FENÓLICOS
4
MADURACION
4
PROCESAMIENTO
4
RUBUS
4
VACCINIUM
4
VID
4
ACIDO ASCORBICO
3
ACIDOS BILIARES
3
AGENTES SENSIBILIZANTES
3
ANTIOXIDANTS
3
AQUIFOLIACEAE
3
AROMATIC HERBS
3
AUTOCIANINAS
3
BAYAS
3
BILIAR ACIDS
3
-
1
-
2por Busso Casati, Carolina, Baeza, Rosa, Sánchez, Virginia See "Sánchez, Virginia Estela", Catalano, Alejandra, López, Paula, Zamora, María Clara
Publicado 2019Artículo -
3por Rocha Parra, Diego F., Chirife, Jorge, Zamora, María Clara, de Pascual-Teresa, Sonia
Publicado 2019Artículo -
4por Saliba, Youakim, Jebara, Victor, Hajal, Joelle, Maroun, Richard, Chacar, Stéphanie, Smayra, Viviane, Abramowitz, Joel, Birnbaumer, Lutz, Farès, Nassim
Publicado 2020Artículo -
5por Martino, Renzo, Barreiro Arcos, María Laura, Alonso, Rosario, Sülsen, Valeria, Cremaschi, Graciela A., Anesini, Claudia
Publicado 2022Artículo -
6Artículo
-
7Documento de conferencia
-
8Artículo
-
9Documento de conferencia
-
10por Galmarini, Mara Virginia, Maury, Chantal, Mehinagic, Emira, Sanchez, Virginia, Baeza, Rosa, Mignot, Sophie, Zamora, María Clara, Chirife, Jorge
Publicado 2019Artículo -
11Artículo
-
12
-
13por Hurtado, Jazmín Berenice, Tarifa, María Clara, Brugnoni, Lorena Inés, Iturmendi, Facundo, Piñuel, Lucrecia
Publicado 2022 -
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20