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Análisis físico de muestras de carne aviar en el laboratorio de tecnología de los alimentos – beca prestación efectiva de servicios

por Zimerman Cravzov, Noelia, Canteros, Ramona, Obregón, Gladys Roxana Elizabeth, Rébak, Gladis Isabel
Publicado 2022

Aportado por: RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)

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