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Modification Cassava starch 1 Characterization 1 Functional properties 1 Granule structure 1 Natural zeolites 1 Non-conventional starches 1 potato starch 1
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  1. 1
    Characterization and conditioning of zeolitic tuffs to improve their catalytic features
    por Vinuesa, Ariel José, Bonetto, Luciana, Renzini, María Soledad, Saux, Clara, Pierella, Liliana Beatriz
    Publicado 2022
    Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)
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    Documento de conferencia publisherVersion
  2. 2
    Non-cereals starch resources
    por Dini, Cecilia, Flores, Silvia Karina, Kupervaser, María Gabriela, Sosa, Carola Andrea, Traffano Schiffo, María Victoria, Viña, Sonia Zulma
    Publicado 2023
    Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)
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    Parte de libro publisherVersion
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Universidad Tecnológica Nacional 2
RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN) 2
publisherVersion 2 Documento de conferencia 1 Parte de libro 1
Bonetto, Luciana 1 Dini, Cecilia 1 Flores, Silvia Karina 1 Kupervaser, María Gabriela 1 Pierella, Liliana Beatriz 1 Renzini, María Soledad 1 Saux, Clara 1 Sosa, Carola Andrea 1 Traffano Schiffo, María Victoria 1 Vinuesa, Ariel José 1 Viña, Sonia Zulma 1 ver todos ...
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