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Materias dentro de su búsqueda.
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Maní
Arachis hypogaea
8
Antioxidantes
6
Oxidación
4
Tegumento
4
Conservación
3
Aceites esenciales
2
Alimentación de los animales
2
Cedrón
2
Dieta
2
Aceite de soja
1
Almacenamiento
1
Argentina
1
Calidad
1
Calidad de los alimentos
1
Deterioro
1
Envasado
1
Extracción
1
Inocuidad alimentaria
1
Lípidos
1
Procesamiento de alimentos
1
Proteínas
1
Temperatura
1
Ácidos grasos
1
-
1
-
2por Martín, María Paula
Publicado 2018Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)doctoralThesis -
3
-
4por Guerberoff Enemark, Gisela Kay, Marchesino, Mariana A., López, P. L., Grosso, Nelson Rubén, Olmedo, Rubén Horacio
Publicado 2022Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)conferenceObject -
5por Larrauri, Mariana, Quiroga, Patricia Raquel, Asensio, Claudia Mariana, Martín, María Paula, Zunino, María Paula, Zygadlo, Julio Alberto, Grosso, Nelson Rubén, Nepote, Valeria
Publicado 2021Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)conferenceObject -
6por Guerberoff Enemark, Gisela Kay, Marchesino, Mariana A., López, P. L., Grosso, Nelson Rubén, Olmedo, Rubén Horacio
Publicado 2022Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)conferenceObject -
7por Bergesse, Antonella E., Camiletti, Ornella Francina, Ryan, Liliana Cecilia, Grosso, Nelson Rubén, Nepote, Valeria
Publicado 2022Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)conferenceObject -
8por Larrauri, Mariana, Quiroga, Patricia Raquel, Asensio, Claudia Mariana, Martín, María Paula, Zunino, María Paula, Zygadlo, Julio Alberto, Grosso, Nelson Rubén, Nepote, Valeria
Publicado 2021Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)conferenceObject -
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