Composición química y actividad antioxidante de tegumento de maní obtenido por diferentes procesos industriales

por Larrauri, Mariana, Quiroga, Patricia Raquel, Asensio, Claudia Mariana, Martín, María Paula, Zunino, María Paula, Zygadlo, Julio Alberto, Grosso, Nelson Rubén, Nepote, Valeria
Publicado 2021

Composición química y actividad antioxidante de tegumento de maní obtenido por diferentes procesos industriales

por Larrauri, Mariana, Quiroga, Patricia Raquel, Asensio, Claudia Mariana, Martín, María Paula, Zunino, María Paula, Zygadlo, Julio Alberto, Grosso, Nelson Rubén, Nepote, Valeria
Publicado 2021

Compuestos orgánicos volátiles bacterianos como herramienta para el control de Fusarium verticillioides

por Gergolet Diaz, Donald Gabriel, Merlo, Carolina, Vázquez, Carolina, Usseglio, Virginia Lara, Pizzolitto, Romina Paola, Brouard Uriburu, María del Rosario, Madariaga, Lucas Gastón, Lucini, Enrique Iván, Zygadlo, Julio Alberto
Publicado 2024

Rol de los compuestos orgánicos volátiles de Fusarium Verticillioides en la interacción con el hongo Aspergillus Flavus y el insecto Sitophilus Zeamais

por Achimón, Fernanda
Publicado 2024