Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
LUZ PULSADA
PULSED LIGHT
15
APPLE
6
ESTRUCTURA
6
MANZANA
6
RADIACION UV-C
6
REOLOGIA
6
RHEOLOGY
6
TRATAMIENTO TERMICO
6
UV-C RADIATION
6
ANALISIS SENSORIAL
3
ANTIOXIDANT PROPERTIES
3
APPLE PUREE
3
BLANCHING
3
BOTRYTIS CINEREA
3
COLOR
3
COMBINED TREATMENTS
3
DESHIDRATACION OSMOTICA
3
FRUIT JUICES
3
FRUTAS MINIMAMENTE PROCESADAS
3
FRUTILLA
3
FUMONISINAS
3
FUMONISINS
3
INACTIVACION DE MICROORGANISMOS
3
JUGOS FRUTALES
3
MECHANICAL PROPERTIES
3
MICOBIOTA
3
MICRO-STRUCTURE
3
MICROBIOLOGIA PREDICTIVA
3
MICROORGANISMS INACTIVATION
3
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1
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