Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Repositorios
9
Revistas
1
Materias dentro de su búsqueda.
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Galletitas
Química
3
Arándano
2
Celiaquía
2
Frutilla
2
Harina de trigo
2
Masas
2
Textura
2
Aceptabilidad
1
Actividad acuosa
1
Almidones resistentes
1
Amaranto
1
Antioxidantes
1
Antocianinas
1
Análisis sensorial
1
Araucaria Araucana
1
Biscuits
1
CIDCA
1
Calidad
1
Calidad de los alimentos
1
Canela
1
Celiac disease
1
Chocolate
1
Ciencias Agrarias y Forestales
1
Ciencias Aplicadas
1
Ciencias Económicas
1
Ciencias Exactas
1
Ciencias de la Tierra y Medio Ambiente
1
Color
1
Comercialización
1
-
1
-
2
-
3por Costanzo, M. M., Comelli, N. A., Conforti, Paula Andrea, Quiroga, J. M., Ponzi, M. I.
Publicado 2019Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
4por Aspiroz, María Cristina
Publicado 2019Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
5
-
6por Barcos, Santiago Manuel
Publicado 2019Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo Contribucion a revista -
7
-
8
-
9
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10
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11por Colombo, María Elena, Altamura, Maríangeles, Rivas, Jessica Ruth, Russano, Melisa Lorena, Valentini, Mara, Rodriguez Lubary, DeliaArtículo artículo
-
12por Rodríguez, Lucas
Publicado 2018Aportado por: Repositorio Institucional UNCotrabajo final de grado bachelorThesis acceptedVersion