Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Repositorios
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Materias dentro de su búsqueda.
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Food technology
Tecnología alimentaria
11
Technologie alimentaire
10
Food industry
5
Industria alimentaria
5
Industrie alimentaire
5
Biotechnologie
4
Biotechnology
4
Biotecnología
4
Food
4
Food production
3
Leche
3
Milk
3
Producción alimentaria
3
Production alimentaire
3
Tecnología de alimentos
3
Active packaging
2
Aliment
2
Alimento
2
Alimentos
2
Alimentos enriquecidos
2
Alimentos fortificados
2
Andean tubers
2
Anti-microbial agent
2
Antimicrobial performance
2
Antioxidants
2
Biomolecules
2
Biopolymers
2
Calcio
2
Calcium
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1por Bertini, Liliana María
Publicado 2017Aportado por: Repositorio Institucional - Universidad de Belgrano (UB)Learning Object -
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7por Márquez, Andrés Leonardo
Publicado 2009Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
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13por Márquez, Andrés Leonardo
Publicado 2009Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Tesis doctoral acceptedVersion -
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15por Schiavoni, Gabriela
Publicado 2016Aportado por: RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ)Artículo publishedVersion -
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