Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Foam
Casein glycomacropeptide
6
Hydrolysates
6
Interactions
6
Soy protein
6
Air-water interface
4
Casein
4
Caseins
4
Drainage
4
Foam stability
4
Foaming properties
4
Glycine max
4
Glycomacropeptide
4
Interface
4
Mixed systems
4
PH
4
Peptide Fragments
4
Protein
4
article
4
controlled study
4
foam stability
4
foaming
4
pH
4
priority journal
4
Adsorption
2
Air water interfaces
2
Alginate
2
Alginates
2
Aqueous phase
2
Bubbling method
2
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1
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