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listeria; escherichia coli; ensaladas lista para consumo
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listeria; escherichia coli; ready to eat salads
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2por Copes, Julio Alberto, Pellicer, Karina Edith, Aliverti, Florencia, Hoyo, Gabriela del
Publicado 2008Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de aprendizaje Programa -
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4por Clavin, Patricio Tomás
Publicado 2013Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Trabajo de especializacion