Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Ciencias Exactas
Alimentos
1
Biología
1
Conservación de Alimentos
1
Contaminación de Alimentos
1
Frutas
1
Tecnología de Alimentos
1
atmósferas modificadas
1
hortalizas
1
mora de Castilla spineless, UV-C radiation, modified atmosphere, shelf life
1
mora de castilla sin espinas, radiación UV-C, atmósfera modificada, vida útil
1
radiación ultravioleta
1
tratamientos térmicos
1
-
1por Rodoni, Luis MaríaMaterias: “...atmósferas modificadas...”
Publicado 2014
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
2por Moreno Guerrero, Carlota, Andrade Cuvi, María José, Terán Guerrero, Andrea, Túqueres Ushca, Andrea, Concellón, AnalíaMaterias: “...mora de castilla sin espinas, radiación UV-C, atmósfera modificada, vida útil...”
Publicado 2016
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo