Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Carne vacuna
Beef
4
Color
2
Marketing
2
Abasto
1
Aceites esenciales
1
Acidos orgánicos
1
Actividad ganadera
1
Agribusiness
1
Agricultura
1
Agricultural production
1
Agriculture
1
Agronegocios
1
Alimentos funcionales
1
Alimentos sanos
1
Alta presión hidrostática
1
Altas presiones
1
Ambidestreza
1
Ambidexterity
1
Antioxidantes
1
Bacterias aerobias
1
Calidad de la carne
1
Calidad nutritiva
1
Carne bovina
1
Carne de res
1
Carne molida
1
Carne picada
1
Ciencias Económicas
1
Ciencias Exactas
1
Comercialización
1
-
1
-
2
-
3
-
4por López, Mercedes S.
Publicado 2019Aportado por: REDIUNLu - Repositorio Digital Institucional de Acceso Abierto - Universidad Nacional de Luján (UNLu)Tesis Tesis de grado acceptedVersion -
5
-
6por Quiroga, Eduardo, Giannini, Julio Alberto, Salvatierra, Juan Manuel, Policano, María Alicia, Marinangelli, María Ileana, Villarruel, Mónica, Botana, Ernesto Fabián, Castellazzi, Franco
Publicado 2020Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
7por Medina, Rosa, Dupertuis, Liliana, Amadio, Claudia, Dip, Gladys, Zimmermann, Mónica, Espejo, Cecilia, Raimondo, Emilia
Publicado 2003Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion -
8por Giménez, María Belén, Graiver, Natalia Gisel, Giannuzzi, Leda, Zaritzky, Noemí Elisabet
Publicado 2016Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
9por Giménez, María Belén, Rodríguez, Hernán Bernardo, Graiver, Natalia Gisel, Zaritzky, Noemí Elisabet
Publicado 2018Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
10Artículo publishedVersion
-
11
-
12por Rivara, M., Silva, C., Rossi, N., Trossero, M., Castro, Á., Mastromónaco, G., Kornblit, F., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Carnes. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-SAI. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Entre Ríos. Entre Ríos, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
Publicado 2015article