Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Bacteriocinas
Triticale
5
Conservación de alimentos
4
Envases
4
Harina
4
Microbios
4
Biopelículas
2
Envasado de alimentos
2
Péptidos antimicrobianos
2
Agentes terapéuticos
1
Alimentos almacenados
1
Antimicrobial peptides
1
Bacteria acido láctica
1
Bacterias lácticas
1
Bacteriocin
1
Biopreservadores alimentarios
1
Electroforesis en gel de poliacrilamida
1
Enterocin
1
Enterocinas
1
Lactic acid bacteria
1
Microorganismos cariogénicos
1
Peliculas activas
1
Polyacrylamide gel electrophoresis
1
Purificación de péptidos
1
Purification of peptide
1
-
1
-
2por Alba, María Natalia
Publicado 2020Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
3por Rossi, Carmen Mariana
Publicado 2019Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
4
-
5por Alba, María Natalia
Publicado 2020Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
6
-
7por Rossi, Carmen Mariana
Publicado 2019Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
8