Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Alimentos
Ciencias Exactas
5
Conservación de Alimentos
5
Aceites
1
Alimentos Industrializados
1
Alimentos de Origen Animal
1
Almacenamiento de Alimentos
1
Bioquímica
1
Ciencias Agrarias
1
Ciencias Económicas
1
Ciencias Veterinarias
1
Deshidratación
1
Higiene Alimentaria
1
Ilex paraguariensis
1
Miel
1
Phaseolus vulgaris L.
1
Proteínas de la Leche
1
Química
1
Salud
1
aceites esenciales, ácido lactico, patógenos, CMI, vida útil, carnes bovinas
1
actividad acuosa
1
actividad microbiológica
1
almacenamiento hermético
1
antioxidantes naturales
1
atmósfera modificada
1
caracterización
1
comercio
1
comercio al por menor
1
compartimentalización
1
descomposición
1
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1por Salazar Sicacha, Laura Marcela
Publicado 2014Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de maestria -
2
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3
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4por Rodríguez Negrette, Ana Carolina
Publicado 2016Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de maestria -
5
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6
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7por Talero García, Martha Catalina
Publicado 2019Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de maestria -
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