Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
GASTRONOMÍA
88
GASTRONOMIA
82
ALIMENTOS
52
TURISMO
45
Gastronomía
37
COCINA
25
BEBIDAS
17
RESTAURANTE
15
gastronomía
12
Turismo
11
SERVICIOS ALIMENTARIOS
10
Gastronomy
9
PATRIMONIO CULTURAL
9
RECETAS
9
TURISMO CULTURAL
9
ARQUITECTURA
8
ESTUDIO DE MERCADO
8
RESTAURANTES
8
ADMINISTRACION HOTELERA
7
ANÁLISIS DE LA INVERSIÓN
7
COSTOS DE PRODUCCIÓN
7
CULTURA
7
GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN
7
INGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓN
7
LOGÍSTICA
7
NUTRICION
7
PREPARACIÓN DE COMIDAS
7
RECETA
7
GESTIÓN
6
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
6
-
1por Cambra Badii, IreneMaterias: “...Gastronomía...”
Publicado 2020
Aportado por: Revistas de la UNCArtículo revista -
2por Giachini, Gabriela VictoriaMaterias: “...Gastronomía...”
Publicado 2017
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
3por Barranco, José TomásMaterias: “...Gastronomía...”
Publicado 2018
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
4por Cambra Badii, IreneMaterias: “...Gastronomía...”
Publicado 2020
Aportado por: Revistas de la UNCArtículo revista -
5por Grimod de la Reyniere, Alexandre Balthazar LaurentMaterias: “...GASTRONOMIA...”
Publicado 2018
Aportado por: Biblioteca del AGNLibro -
6por SchlÜter, Regina G.Materias: “...GASTRONOMIA...”
Publicado 2003
Aportado por: Biblioteca Universidad Blas PascalLibro -
7
-
8por GALLEGO, Jesús F.Materias: “...GASTRONOMIA...”
Publicado 2008
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
9
-
10por Chiavetta, AlejandroMaterias: “...Gastronomía...”
Publicado 2013
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
11
-
12por López Roth, DanielMaterias: “...Gastronomía...”
Publicado 2016
Aportado por: Biblioteca Central (UNSAM)Tesis -
13por Curi, María ConstanzaMaterias: “...Gastronomía...”
Publicado 2016
Aportado por: Biblioteca Central (UNSAM)Tesis -
14por Agüero, JonatanMaterias: “...Gastronomía...”
Publicado 2017
Aportado por: Biblioteca Central (UNSAM)Tesis -
15por León Rementeira, FacundoMaterias: “...Gastronomía...”
Publicado 2017
Aportado por: Biblioteca Central (UNSAM)Tesis -
16por Ducrot, Victor EgoMaterias: “...GASTRONOMIA...”
Publicado 2009
Aportado por: Biblioteca del AGNLibro -
17Materias: “...gastronomía...”
Aportado por: Repositorio de Revistas Electrónicas REVELE (UNComahue)Artículo revista -
18por Vega, Juan JoséMaterias: “...Gastronomía...”
Publicado 2022
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)conferenceObject -
19por Audero, GracielaMaterias: “...Gastronomía...”
Publicado 2022
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Libro Libro publishedVersion -
20Materias: “...Gastronomía...”
Aportado por: Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP)Documento de conferencia publishedVersion