Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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LIOFILIZACION
30
FREEZE-DRYING
12
LIOFILIZACIÓN
12
Liofilización
11
INDUSTRIA ALIMENTARIA
10
ANTHOCYANINS
9
ALIMENTOS
8
COMPUESTOS BIOACTIVOS
8
ALIMENTOS CONGELADOS
6
ANTOCIANINAS
6
BIOACTIVE COMPOUNDS
6
BLACKCURRANT
6
CONVECTIVE DRYING
6
GROSELLA NEGRA
6
POLIFENOLES
6
POLYPHENOLS
6
SECADO CONVECTIVO
6
SPRAY DRYING
6
TEXTURA
6
TEXTURE
6
ALMACENAMIENTO
4
DESHIDRATACION OSMOTICA
4
ENVASADO
4
ALIMENTOS DESECADOS
3
ANALISIS DE IMAGENES
3
ANÁLISIS SENSORIAL
3
AUTOCIANINAS
3
BLACKBERRIES
3
CEREZAS
3
COLAPSO
3
-
1por Balquinta, María Laura, Andrés, Silvina Cecilia, Cerrutti, Patricia, Lorenzo, Gabriel, Califano, Alicia NoemíMaterias: “...Liofilización...”
Publicado 2019
Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia Resumen -
2
-
3
-
4por BARBOSA-CANOVAS, G.Materias: “...LIOFILIZACIÓN...”
Publicado 2000
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
5por Moretti, Ana FlorenciaMaterias: “...Liofilización...”
Publicado 2013
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de grado -
6por Plank, R.Materias: “...Liofilización spines...”
Publicado 1977
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
7Frutas liofilizadas: estudio de un proceso para la obtención de snacks saludables con valor agregadoMaterias: “...liofilización...”
Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia Resumen -
8por Pino Falconí, Paúl RobertoMaterias: “...LIOFILIZACION...”
Publicado 2013
Tesis de maestría acceptedVersion -
9
-
10Materias: “...Liofilización...”
Aportado por: Biblioteca Digitaldocumento de conferencia Documento de conferencia acceptedVersion -
11
-
12
-
13por Antón, Erica AndreaMaterias: “...Liofilización spines...”
Publicado 1998
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
14por Moreno Galvis, GildardoMaterias: “...Liofilización...”
Publicado 2022
Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
15por Mafart, PierreMaterias: “...LIOFILIZACION 203794...”
Publicado 1994
Aportado por: Bibliotecas UNSJLibro -
16por Gruda, ZbigniewMaterias: “...LIOFILIZACION...”
Publicado 1990
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
17por Barbosa Cánovas, Gustavo V.Materias: “...Liofilización...”
Publicado 2000
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
18
-
19por Ferrer, Liliana ElizabethMaterias: “...Liofilización agrovoc...”
Publicado 2010
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Tesis Libro -
20Materias: “...Liofilización...”
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)Fil: Fil: Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Centro de Zoología Aplicada. Cátedra de Práctica de la Enseñanza; Argentina video