Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Harinas
2
Soja
Trigo
Alimentos precocidos
1
Avena
1
Extrusión
1
Granos
1
Pan
1
Panadería
1
Panificación
1
Salvado
1
Trazas de sustancias
1
-
1por Vivas, L.M., Binaghi, M.J, Olmedo, M.C., Hostench, M.C., López, L.B., Álvarez, M.A., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Agroalimentos. Buenos Aires, AR, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. UBA-FFyB. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12Materias: “...Harinas...”
Publicado 2015
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2por Crosa, María José, Tihista, Hugo, Próspero, María Inés, Cadenazzi, Mónica, Souto, Laura, Curucthet, Ana, Ferreyra, Verónica, Suburú, Gabriela, Escudero, JorgeMaterias: “...Harinas...”
Publicado 2014
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