Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Suero
Beta-galactosidasa
1
Beta-galactosidase
1
Ecuador
1
Hidrolisis
1
Hydrolysis
1
Industria
1
Lactosa
1
Lactose
1
Leche
1
Membrana
1
Membrane
1
Modelado
1
Modeling
1
Producción
1
Queso
1
Whey
1
-
1por Cortez Latorre, Juan DiegoMaterias: “...Suero...”
Publicado 2019
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)info:eu-repo/semantics/other info:ar-repo/semantics/trabajo final integrador acceptedVersion Tesis -
2por Regenhardt, Silvina AndreaMaterias: “...Suero...”
Publicado 2012
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)acceptedVersion Tesis doctoral SNRD Tesis