Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Lactosa
2
Lactose
Beta-galactosidasa
1
Beta-galactosidase
1
Enzimas beta galactosidasas
1
Enzymatic hydrolysis
1
Galacto-oligosaccharides
1
Galactooligosacáridos
1
Hidrolisis
1
Hidrólisis enzimática
1
Hydrolysis
1
Membrana
1
Membrane
1
Modelado
1
Modeling
1
Sandra Gympel
1
Suero
1
Suero de quesería
1
Whey
1
Whey of the cheese factory
1
β-galactosidase enzymes
1
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1por Regenhardt, Silvina AndreaMaterias: “...Suero...”
Publicado 2012
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)acceptedVersion Tesis doctoral SNRD Tesis -
2por Gympel, Sandra ElisabethMaterias: “...Suero de quesería...”
Publicado 2021
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)info:eu-repo/semantics/other info:ar-repo/semantics/trabajo final integrador acceptedVersion Tesis