Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Probióticos
Probiotics
4
Aislamiento
1
Aislamientos
1
Bacterias ácido lácticas
1
Bacteriophages
1
Bacteriófagos
1
Bile salts
1
Caracterización
1
Characterization
1
Conservación
1
Conservation
1
Crescenza cheese
1
Fagorresistencia
1
Fermented milk
1
Funcionalidad
1
Functionality
1
High pressure homogenization
1
Homogeneización de alta presión
1
In vitro tests
1
Intestinal
1
Intestinales
1
Isolates
1
Isolation
1
Lactic acid bacteria
1
Lactobacilli
1
Lactobacillus
1
Lactobacillus casei / paracasei
1
Lactobacilos
1
Leche fermentada
1
-
1por Soto, Lorena Paola
Publicado 2010Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion SNRD Tesis -
2
-
3por Capra, María Luján
Publicado 2009Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral SNRD acceptedVersion Tesis -
4por Burns, Patricia Graciela
Publicado 2011Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral SNRD acceptedVersion Tesis -
5