Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Probióticos
3
Probiotics
2
Aislamiento
1
Aislamientos
1
Bacteriophages
1
Bacteriófagos
1
Bile salts
1
Caracterización
1
Characterization
1
Crescenza cheese
1
Fagorresistencia
1
Fermented milk
1
Funcionalidad
1
Functionality
1
High pressure homogenization
1
Homogeneización de alta presión
1
Intestinal
1
Intestinales
1
Isolates
1
Isolation
1
Lactobacillus
1
Lactobacillus casei / paracasei
1
Leche fermentada
1
Phage resistance
1
Potencial
1
Potential
1
Probiotic
1
Queso crescenza
1
Sales biliares
1
-
1por Capra, María Luján
Publicado 2009Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral SNRD acceptedVersion Tesis -
2por Burns, Patricia Graciela
Publicado 2011Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral SNRD acceptedVersion Tesis -
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