Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Frutillas
Strawberries
2
Congelación
1
Cromatografía
1
Edible coatings
1
Freezing
1
Fumitremorgenos
1
Heat-resistant fungus
1
Method by HPLC
1
Mohos resistentes al calor
1
Neosartorya fischeri
1
Proteínas del suero
1
Recubrimientos comestibles
1
Toxinas tremorgénicas
1
Tremorgénicas toxins
1
Whey proteins
1
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1por Frisón, Laura Noemí
Publicado 2010Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral SNRD acceptedVersion Tesis -
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