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Autor
Título
1
Desde semillas nutritivas a alimentos complejos : marcadores de autenticidad y estabilidad a lo largo de la cadena de producción
por
Brigante, Federico Iván
,
Baroni, María Verónica
Publicado 2023
Materias:
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...
Harina
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Institución
Universidad Nacional de Córdoba
1
Revistas
Revistas de la UNC
Formato
Artículo revista
1
Autor
Baroni, María Verónica
1
Brigante, Federico Iván
1
Lenguaje
Español
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