Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Yeast
Ascorbic acid
1
Azodicarbonamida
1
Azodicarbonamide
1
Bread mass
1
Composición
1
Composition
1
Células somáticas
1
Ewes
1
Fermentación
1
Fermentation
1
Leche
1
Levadura
1
Levadura natural
1
Levaduras
1
Masa madre
1
Milk
1
Oveja
1
Producción
1
Production
1
Somatic cells
1
Sourdouh
1
Ácido acórbico
1
-
1por Bot, Beatriz Rosalía Ida
Publicado 2009Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral SNRD acceptedVersion Tesis -
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