Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Bacterias ácido lácticas
1
Celiac disease
1
Concentrado de suero caseario
1
Enfermedad celíaca
1
Fagos de BAL
1
Fermentos iniciadores
1
Fermentos naturales
1
Galletitas tipo crackers
1
Gluten free crackers
1
Hard cheese
1
Harina de soja
1
LAB phages
1
Lactic starters
1
Latic acid bacteria
1
Mejoramiento proteico
1
Natural cultures
1
Premezcla sin TACC
1
Protein enrichment
1
Quesos de pasta cocida
1
Rice flour
1
Soy flour
1
Suero fermentos
1
Whey cultures
1
Whey protein concetrate
1
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1por Suárez, Viviana BeatrizMaterias: “...Suero fermentos...”
Publicado 2018
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis de maestría acceptedVersion SNRD -
2por Maciel, Yanina PamelaMaterias: “...Concentrado de suero caseario...”
Publicado 2021
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)SNRD Tesis de maestría acceptedVersion