Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Alimentos
Distribución
2
Empresas
2
Foods
2
Gestión del conocimiento
2
Recursos humanos
2
Alimentos procesados
1
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
1
Buenas Prácticas de Manufactura
1
Calidad de alimentos
1
Congelación
1
Congelación por inmersión
1
Consumo
1
Código Alimentario Argentino
1
Encapsulación
1
Energy and mass transfer
1
Estrategia comercial
1
Exportación
1
Freezing
1
Hidrofluidización
1
Hydrofluidization
1
Immersion freezing
1
Industria alimenticia
1
Industria láctea
1
Ley Nacional Nº18.284
1
Marketing
1
Modelos
1
Models
1
Multicomponent
1
Multicomponente
1
-
1
-
2
-
3
-
4por Caballero, Roberto Osvaldo
Publicado 2022Aportado por: REDIUNLu - Repositorio Digital Institucional de Acceso Abierto - Universidad Nacional de Luján (UNLu)Tesis Tesis de grado acceptedVersion -
5por Peralta, Juan Manuel
Publicado 2011Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral SNRD acceptedVersion Tesis -
6por Jacquet, Lucía Belén
Publicado 2022Aportado por: REDIUNLu - Repositorio Digital Institucional de Acceso Abierto - Universidad Nacional de Luján (UNLu)Tesis Tesis de grado acceptedVersion -
7
-
8por Mwanga, Dina
Publicado 2021Aportado por: REDIUNLu - Repositorio Digital Institucional de Acceso Abierto - Universidad Nacional de Luján (UNLu)Tesis Tesis de grado acceptedVersion